美食从麻婆豆腐开始 第183节 (第1/2页)

    最后撒了一把葱花在里面。

    可是出锅之后陈年尝了尝。

    不管是色、香、味都不太合格。

    陈年想要的是那种鸡蛋嫩、西红柿能保留完整形状，但同时下面还能有汤汁的那种，味道吃起来能吃的出来时咸口，但同时不管是西红柿还是鸡蛋都能在味道上面互相融合。

    以前陈年在上大学的时候，去其他学校找同学的时候，就吃过对方食堂的西红柿炒鸡蛋。

    那味道不能说不好吃。

    就是鸡蛋是鸡蛋的味道，西红柿是西红柿的味道。

    二者互不相干。

    结果就在第二次去的时候，陈年本想着再试试，说不定第一次是因为巧合。

    结果陈年就看到了一盆红色的西红柿鸡蛋汤。

    但这一次，陈年做的番茄炒蛋明显就是翻车了。

    一看菜谱，这道菜已经出现在了菜谱之上。

    【西红柿炒鸡蛋】50％

    陈年：“……”

    经过这么长时间，现在陈年也基本知道了菜谱的评分标准。

    百分之五十，那就是食材都对了。

    但也就是把食材都放进锅里，然后全部炒熟的水准。

    陈年庆幸自己还好没有多做。

    按照自己的饭量，今晚还可以再尝试一次。

    于是先端着这一盘西红柿炒鸡蛋来到外面，给自己整了一碗米饭。

    刚准备开吃，忽然看到外面多了一个白色的身影。

    “诸葛建国？”

    这是陈年前段时间在门口见过的那条白色的小狗，当时陈年给对方起了一个名字叫做诸葛建国。

    还嘱咐对方白天的时候尽量不要过来，不然人多的时候总会有人忍不住去逗。

    万一逗急了叫唤两声被人举报了，打狗队过来直接就没了。

    结果诸葛建国果真白天的时候从来都没有来过。

    就是有时候晚上过来，陈年总会给点吃的。

    “汪汪～呜～”

    诸葛建国在外面轻声呜咽着和陈年撒娇，似乎是在和陈年说自己饿了。

    可陈年低头看了看碗里的西红柿炒鸡蛋。

    “今天真不行，你不能吃西红柿。”

    狗是不能吃西红柿的，因为西红柿中含有阿托品和生物碱，尤其是在它的茎叶和未成熟的果实中含量最多，但是成熟之后，西红柿里也还有许多相关成分，狗狗大量食用后可能会出现拉稀、流口水、呕吐等症状，严重时甚至会感到窒息休克。

    而且每一次诸葛建国过来，陈年甚至也基本不会会把自己的做的菜给它吃。

    主要是人吃的食物对于狗来说盐分有些高，多吃会加重肾脏代谢负担。

    所以陈年基本都是直接去锅里用水煮点肉或者是鸡蛋，自己吃掉蛋白的部分，把蛋黄喂给诸葛建国。

    第229章 计划

    可是这一次陈年虽然做了鸡蛋，但却没有办法给诸葛建国吃，可是诸葛建国又在门外眼巴巴的看着。

    “唉，真拿你没办法，稍等我一下。”陈年去厨房的冰柜里面翻了一会儿，最后从里面找出来半只鹅。

    这鹅原本是一整只，但后来陈年把鹅的胸脯切了下来，又在前几天的时候切了一半让谢玉拿去做员工餐，现在还剩下另一半身子以及脖子还有一个头。

    陈年肯定是不会把这半只鹅都丢出去的，他提着鹅来到案板上，哐哐两刀，把中间的脖子切了下来，然后又把头和身子重新冻回了冰柜里。

    狗是可以吃生食的，只要保证其新鲜程度就行，而陈年挑选的这些食材，虽然不能保证是市面上最好的，但那也是刘哥能帮自己找到的在这普通价位里最好的了。

    也完全可以保证这些食材没有任何问题。

    但是切完之后陈年发现这鹅的脖子也确实有点长，就这么给了诸葛建国难免有些浪费，于是手起刀落直接切下来1/3。

    提着这1/3的鹅脖子，然后从厨房的地上拿出之前一直给诸葛建国吃饭用的铁盆。

    最后将给诸葛建国的晚饭放在饭店门口。

    “吃吧，就是有点儿冰，你慢点吃，不用着急。”

    现在的成都天气依然十分炎热，而诸葛建国看了看这一节鹅脖子鼻子凑上去闻了闻，伸出舌头舔了舔，感受到上面的冰凉之后又连忙不断的伸出舌头舔着，感受着上面的冰凉之意。

    嘴里一边发出吧嗒吧嗒的声音，一边呜咽着，似乎像是在对陈年表示感谢。

    看着诸葛建国狼吞虎咽起来，陈年才回去继续吃自己的宵夜。

    两颗鸡蛋，两颗西红柿，陈年只用了一小碗米饭，就全部干完了。

    肚子虽然有些饱，但是又看一看菜谱上面显示的50％的进度，实在是有些不甘心。

    明明西红柿炒鸡蛋这只是一道家常菜，自己第一次做居然翻车了！

    按理来说确实是西红柿要更难熟一些，所以先下锅也是正常的，但是先把西红柿下锅的话再下鸡蛋西红柿之内的酸便会从一定程度上破坏鸡蛋的结构。

    可如果不先放西红柿的话，那便只能是先把鸡蛋放进去，然后把鸡蛋炒到一定程度再取出来，这个时