第528章 (第2/2页)

如此，“刘营养师也补充道，“除了香料配比，乳鸽的选材也很关键。我建议选用体型适中、约一斤左右的乳鸽。太小则肉少汤薄，太大则肉质偏老，不易炖烂，且脂肪含量会增加，影响汤品清爽度。“

    陈师傅一边记录着大家的建议，一边调整着火候：“文火慢炖是关键，既要让食材的精华慢慢融入汤中，又要保持汤色清亮，不能浑浊。“

    经过几轮细致的调整。

    减少佛手柑用量，根据新玫瑰花蕾的特性微调比例。

    更换大小适中的乳鸽，控制炖煮的火候。

    当炖盅再次揭开时，汤色清亮澄澈见底，乳鸽肉用筷子轻触即酥烂，但形状完整不散，佛手柑与玫瑰的香气和谐交融，不再彼此争抢。

    新品“佛手柑玫瑰炖乳鸽“终于在团队的协作下成功定型。

    苏浩泽看着这盅刚刚成功出炉的汤品，露出了一丝满意的笑容。

    两款新品虽然已经达到他们团队里的要求跟标准，但是想要真正上架，还需要看看顾客们的反馈。

    “新品不能闭门造车。”苏浩泽对团队说，“我们做小范围盲测，就说是朋友研制的营养汤，目标群是常熬夜、压力大的上班族，听听最真实的反馈。”

    ......

    午后阳光正好，运营组的小周揉着惺忪的睡眼走进来。作为上次在会议上第一个提出“能不能研发点专门对付我们这种加班狗的药膳“的年轻人。

    他此刻的状态完美诠释了这句话的含义。

    眼底的青黑格外明显，手里还端着今天第三杯咖啡。

    这位为了检测分析数据经常加班到深夜的程序员，有个出了名的职业习惯。

    当别人都下班了，他还总要留在办公室再测试一遍数据，核对是否有差异。

    这种严谨让他成为运营组的骨干，却也让他回家后的睡眠质量一直不佳。

    白天同事们经常能看到他打着哈欠靠咖啡提神的样子。

    “来来来，尝尝咱们的新品。“苏浩泽笑着招呼他坐下，特意将两盅汤品推到他面前，“特别是你，最有发言权。“

    小周一看到晶莹剔透的百合银耳莲子羹，顿时眼睛发亮：“这就是上次开会我说的那个吧？”

    他迫不及待地舀起一勺，胶质拉出的细丝在阳光下闪闪发亮。

    “我不知道别人上班是不是这样，但是我每次下午三四点就是最困的时候。要是来上这么一碗，比喝咖啡更让我精神！”

    他连喝几口，满足地眯起眼，“就感觉喉咙和胃都被滋润了，整个人都清醒了。”

    “那你再尝尝这个？”苏浩泽看着已经被喝光的银耳莲子羹，又盛了一小碗乳鸽汤递过去。

    考虑到这人已经喝了一大碗银耳莲子羹，他特意少盛了点汤。

    小周闻着佛手柑玫瑰炖乳鸽的香味，小心地尝了一口，惊讶地挑眉：“嗯？这汤有意思！居然不苦，还有果香和花香！”

    喝完之后他仔细回味了一下，“要是能配一碗糙米饭，就是一顿完美加班餐了！我们程序员最需要这种既养生又方便的快手饭。“

    听到这话苏浩泽点了点头，把这个建议给记录了下来。

    ......

    第二天下午两点，刘营养师便提着保温桶来到侄子小张的单人公寓。

    小张是在互联网公司做ui设计的。

    年纪轻轻，面容却比她这个快四十岁的姑姑看起来还要沧桑几分，眼底的黑眼圈浓重得吓人。

    他有气无力地开门，时不时揉着太阳穴：“姑，你来了...昨天又熬到凌晨三点给甲方改稿，困死了...还请您见谅哈。”

    刘营养师看他这副模样，也不多话，直接走进厨房，将温热的百合银耳莲子羹盛出，塞到侄儿手里：“别废话，先把这个喝了。肯定早饭跟午饭都没吃，一觉睡到现在吧。”

    小张闻着清甜的香气，勉强打起一点精神，心里嘀咕着姑姑大概又在搞什么营养实验，拿他当小白鼠。

    他打算随便喝两口应付一下，再回去继续睡觉。

    然而当第一口清润的羹汤滑入喉咙时，他疲惫的味蕾立刻被唤醒，不由自主地又舀了一勺。

    “咦？这个味道...挺舒服的，”他感觉身体的沉重感似乎减轻了些，“嗓子也没那么干了。”

    刘营养师看着侄儿这副模样，没好气地翻了个白眼。

    现在的年轻人，真是为了工作不要命，都把身体折腾成什么样了。