我在纽约开中餐馆[年代] 第146节 (第2/3页)

粗暴地勾引着人的口水，但却是由锅气、油香、菜味相互交织出的浓郁。

    看似是简单的烹饪方式，用的也是最寻常的食材，可这味道……

    “干什么呢？！”

    沈瑶刚把火关上，不远处就传来了一声训斥：“快上台了，还在外面磨蹭什么？都收拾好了？准备好了？”

    气冲冲地从酒吧走过来，汤姆手里的那一张卷成筒的传单，一下子就成了一条教鞭，打在身上时的“啪啪”声听着吓人，实际上一点都不疼。

    莉莉伸出手原本是想拿叉子的，结果被汤姆手里那张传单给挡了回去。

    “经理，我们可没在后台吃东西。”

    “是啊，我们是出来吃的，不算违反规定吧？”

    “这不是还有十分钟吗？放心吧，我们吃完就回去，来得及的。”

    汤姆瞧了一眼摆摊的沈瑶和露比，没有选择为难她们，而是像阻止小孩吃路边摊的家长一样，坚决地阻止他们说：“食物的味道会沾在衣服上，你们都是饿死鬼啊，就不能等到后半夜表演结束了再来吃？”

    “可是……”

    “没有可是！”汤姆再次强调道。

    没办法，人在屋檐下、不得不低头，既然选择在y＆m赚钱，他们只能选择听汤姆的话，老老实实地回去准备上台。

    等他们都走后，汤姆这才从口袋里拿出钱包，抽出一张二十的钞票递给露比，“他们的饭钱。”

    沈瑶把锅里的炒八掺盛到盘子里，说道：“既然他们现在没法吃，要不你坐下尝尝看？”

    露比：“是啊，既然都做好了，也别浪费食物了。”

    汤姆整理了下外套，回头往酒吧的方向又瞥了一眼，见她们这么“拼命”挽留自己，他只好勉为其难地接了过来。

    “其实我吃过你们做的菜，”用叉子搅着盘子里的炒八掺，汤姆淡淡地道，“说实话，虽然味道还不错，但我觉得还有很大的提升空间。”

    虽然汤姆没有点过“沈”奇小馆的外送，却不妨碍他吃过沈瑶的手艺。

    酒吧艺人们点的餐被他没收过不少，说是被扔进了垃圾桶，实际上基本都进了他的肚子。

    一听他这么说，沈瑶立刻来了兴致，主动给他调了一份凉菜端来，“哦？有什么建议，请说说看。”

    沈瑶很喜欢听建议，毕竟中餐最符合的是华国人的口味，多听听大家的想法，也能进行味道和做法上的调整。

    汤姆也不客气，盘子里的面条有点烫，他便用叉子舀起几块吸满了蒜醋汁的腐竹递到嘴里。

    凉菜原本就有调好的底味，不过再加入蒜汁、芝麻酱和辣椒油后，味道会更加丰富，相互交换味道的食材非但不会显得杂乱，反而是一种更和谐的统一。

    “嗯，就拿这个凉菜举例子，嗯……”

    汤姆试图从味道里找出什么缺点，可嘴巴吧唧了半天，也说不出个所以然。

    缺点？能有什么缺点？

    酸甜咸鲜辣、脆软爽糯麻，小小的一盘凉菜里，装着好几种味道，几种食材又能提供全然不同的口感，如果非要说有什么缺点，大概就是……

    “等一下，我们今天准备的新菜还没给你上。”

    说着，沈瑶又从推车下面拿出了一只餐盒。

    当汤姆看到沈瑶从里面掏出一只巨大的“耳朵”时，吓得他差点一屁股从椅子上摔下来。

    “这这这，这是谁的耳朵？！”汤姆瞠目结舌道。

    “别害怕，这是猪耳朵，”沈瑶解释说，“在华国猪耳朵也是可以吃的，而且做成凉拌菜后特别下酒，每年夏天的夜市摊上，都能看到有人在吃凉拌猪耳朵。”

    铛铛铛，铛铛铛……

    手起刀落，完整的猪耳朵在沈瑶手里，很快被切成了五毫米左